0 0
IMG_20151114_172334[1]

Sosyal ağ üzerinden paylaş:

Veya url adresini kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Yarım demet Ispanak
1 çay bardağı Yeşil Mercimek Aslı yöresel siyah mercimekle olur
1 adet Kuru Soğan
1 çorba kaşığı Domates Salçası
1 çorba kaşığı Biber Salçası
1 çorba kaşığı Erik ekşisi Sumak veya nar ekşisi de olur
Sıvı Yağ
Köftesi İçin
1 buçuk su bardağı Yarma (Toz) Yöresel bir bulgur
Ilık su
Tuz

Tarifi Favorilere Ekle

Tarifi favorilerine ekleyebilmek için veya kayıt olunuz.

ISPANAKLI EKŞİLİ KÖFTE

Malatya'nın En Sevilen Köftelerinden Biri

  • 4 Kişilik
  • Orta

Yapılışı

Köfteleri yapmak için yarma ve tuza azar azar su ekleyerek yoğurun. Yuvarlak küçük köfteler hazırlayın.

Yemeklik doğranmış kuru soğanı sıvı yağda kavurun. Domates ve biber salçalarını ekleyin. Yıkanmış mercimekleri ekleyin. Suyunu da koyup kaynatın. Tuzunu ve ekşisini de ekleyin. Mercimekler yarı kıvamda pişince hazırladığımız köfteleri de ekleyin. Köfteler de biraz pişince yıkanıp doğranmış ıspanakları ekleyin. Hepsini pişirin. Sıcak servis yapın.

Yapılış Aşamaları

1
Tamamlandı

Seda Gülaçtı

20151114_111243[1]
önceki
SÜT REÇELİ
20151115_214008[1]
sonraki
EV YAPIMI SALEP
escort kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa