1 0
20151108_101102[1]

Sosyal ağ üzerinden paylaş:

Veya url adresini kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

2 litre Süt
1 çay kaşığı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Yoğurt

Tarifi Favorilere Ekle

Tarifi favorilerine ekleyebilmek için veya kayıt olunuz.

FIRINDA YOĞURT MAYALAMAK

Doğal, tam kıvamında ve pratik yoğurt yapımı

  • Kolay

Yapılışı

Sütümüzü tencereye alıp iyice kaynatıyoruz. Altını kapatıp biraz ılınmasını bekliyoruz. Bir kasede 2 kaşık yoğurt mayamıza şeker ekleyip karıştırıyoruz. Sütümüzü temiz bir kavanoza boşaltıyoruz. Sütün sıcaklığı mayalanma işinde önemli. Serçe parmağımızı süte batırdığımızda çok hafif yakacak sıcaklıkta olmalı. Ilıyan sütten 1 – 2 kaşık alıp yoğurt mayamıza ekleyip karıştırıyoruz. İstenen sıcaklığa ulaşan sütün içine mayamızı ekleyip hafifçe karıştırıyoruz. Kavanozu ağzı açık biçimce fırının içine koyuyoruz. Fırını ısıtmıyoruz. Bir gece bu şekilde bekletip ertesi gün fırından alıyoruz. Kapağını kapatıp bir gün de buzdolabında bekletiyoruz. Katı kıvamlı ve lezzetli yoğurdumuz hazır.

Seda Gülaçtı

20151108_175322[1]
önceki
FIRINDA KÖFTE
20151102_221033[1]
sonraki
AŞURE
escort kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa